カートを見る
1杯の紅茶で
笑顔になれるほっこりティータイムを♬

和紅茶サロン　和の香　

ブリュッセルティーフェスティバル

初出店

ブリュッセル・ティーフェスティバルに初出展しました

2026年9月、ベルギーのブリュッセル・ティーフェスティバルに初出展しました。

たくさんの方に熊本の和紅茶や和の香のオリジナルブレンドを味わっていただき、笑顔あふれる時間となりました。特にナチュラルアールグレイが大人気！

日本の和紅茶を通じて生まれた素敵な出会いに、心から感謝しています。


Our First Brussels Tea Festival

In September 2026, Wanoka Tea exhibited at the Brussels Tea Festival in Belgium for the first time.

It was a joy to share black teas from Kumamoto, Japan, and our original blends with so many visitors. Our Natural Earl Grey was especially popular!

We are truly grateful for the wonderful connections made through Japanese black tea.



通訳の友人　香津さんと！

4年越しの夢を叶えました。
ふたりで海外で仕事をしよう♡

その夢が叶った瞬間でもあります。
ティーリスト
スーツケースでの移動なので
今回は多くのものを持っていくことができず。。。

・ナチュラルアールグレイ
・百年の雫　春摘みリーフ
・べにふうき　夏摘み　お茶のカジハラ
・一番ほうじ茶　お茶のカジハラ
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
ボタン

ウィーンティーフェスティバル

初出店

ウィーン・ティーフェスティバルで完売しました

2026年10月、オーストリアのウィーン・ティーフェスティバルに初出展しました。

2年前のベルリンでのお客様との嬉しい再会もあり、持参したお茶はすべて完売。最後のお茶をお渡ししたときには、感謝で胸がいっぱいになりました。

初めて出会った日本の和紅茶を、ご自宅でも楽しみたいと思っていただけたことが何より嬉しいです。

「和紅茶を持って世界を駆け巡る」
これからも、一杯のお茶から笑顔とご縁をつないでいきます。

ウィーンの方は、日本語を話せる方がたくさんお立ち寄りくださり、とても楽しい時間でもありました。


Sold Out at the Vienna Tea Festival

In October 2026, Wanoka Tea exhibited at the Vienna Tea Festival in Austria for the first time.

We were delighted to meet a customer again who had discovered our tea in Berlin two years earlier. All the teas we brought sold out, and I was overwhelmed with gratitude as I handed over the very last one.

Above all, it meant so much that visitors wanted to take home the Japanese black tea they had just discovered.

“Travelling the world with Japanese black tea.”
We will continue to share smiles and build connections, one cup at a time.



ヨーロッパでも大人気
お茶のカジハラさんのべにふうきとほうじ茶

どこに行っても大人気です♡
ウィーンはまだまだ和紅茶は浸透していないのかと
思いきや。。。

街中のティーハウスでべにふうきの文字を発見💡

売り切れていたようですが
遠い国でも販売されているというのは
嬉しいですね！
感謝
初めての和の香単独出店で
とても不安な気持ちもあったのですが

持っていたもの全て完売という
とても有り難いティーフェスティバルとなりました。

「また来年もくる？」
「来年もまた来てね♬」
という温かい言葉をたくさんの方にかけていただき
ホントに嬉しくてたまりませんでした。

帰ってこれるように
日本でも頑張ります。

ヨーロッパでの日記はアメブロに掲載中！

ぜひ、ご覧ください。
ブログ
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
ボタン
Paris Japanese Tea Selectionにて
ナチュラルアールグレイが銀賞を受賞しました。

2022年のTHE LEAFIESに続いて
2度目の賞ということで
とても嬉しく思っています。

和紅茶を持って世界を駆け巡る

その夢がだんだんと現実に近づいているように
思います。

頑張って美味しい和紅茶を作ってくださる生産者さんたちがいらしてこそです。

これからも、皆さまにホッとしていただける
和紅茶をご提供していきますので
よろしくお願いいたします。
実際のスクロールの挙動は、プレビュー/公開ページでご確認ください
Parisで開催された受賞式と懇親会に出席しました。

日本大使公邸で開催されたので
かなりドキドキしながらの参加でしたが
ティーソムリエさんや知り合いの方もいてホッとしました。

駐フランス日本国特命全権大使の鈴木大使ともお話ができました。

今度は金賞をとれるように精進します！
と、誓って日本へ戻ってきました。

自然の恵みをそのままの一杯に

「百年の雫」

念願の新ブレンドティー

百年の時をかけて育まれた大地の恵みを、

やさしく閉じ込めた一杯。

 

香り立つ柑橘の爽やかさと、

心ほどけるやさしい味わい。

 

忙しい毎日に、

ほっとひと息の贅沢を。

 

「百年の雫」ティーバッグ

お湯を注ぐだけで、自然そのままの美味しさを。

 

あなたのひとときを、少し特別に。

百年の雫　ティーバッグ
葦北郡津奈木町辻にある百年在来種の茶の木から
生まれたお茶のカジハラさんの夏摘み在来和紅茶と

津奈木町で農薬・化学肥料不使用で柑橘を
栽培されている「まる農園」さんの
津之輝というみかんの果皮を剥いて乾燥させたものを
ブレンドしました。

やっと和の香の納得する地元の和紅茶とみかんのブレンドが出来上がりました。

7年ほど前からみかんの季節になると
いろんなみかんで試作して
思うような香りや味が出ずに
完成することができませんでした。

今住んでいる津奈木町でやっと出逢えた素材に
感謝しています。

百年在来の力強さとコク
津之輝の爽やかな香りを
お楽しみいただけると幸いです。
オンラインショップ
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
ボタン

みなまた和紅茶　春のお茶摘み体験

🌱 みなまた和紅茶 お茶摘み体験募集 🌱

水俣・芦北地域に多く残る、地域に代々受け継がれてきた種から育った茶樹（実生）のお茶「在来種」

この貴重なお茶を未来に残し、もっと多くの人にその魅力を知ってもらいたい！

私たち「みなまた和紅茶実行委員会」は、在来種の保存と伝承を目指し、新たな取り組みを始めます。

その第一歩として、新茶の季節にお茶摘みのお手伝いをしてくださる方を募集します！

🌿 募集内容 🌿

✅ 日時： ①4月29日（祝）13:00〜16:00
　　　　　水俣市役所に12：50集合
　　　　　市役所からバス移動

✅ 場所：水俣市石飛　天の製茶園

✅ 内容： 在来種の茶の木から新芽を手摘み

✅ 持ち物： 帽子、タオル、動きやすい服装・靴・飲み物

✅ 定員: 20名

✅参加費: 500円(イベント保険加入など)

✅締切:4/20

🌿 こんな方にオススメ！ 🌿

＊自然の中でリフレッシュしたい

＊日本の伝統文化やお茶づくりに興味がある

＊地域の魅力を再発見したい

＊和紅茶が好き

新緑の美しい季節、ぜひ私たちと一緒にお茶摘みを楽しみませんか？

ご参加お待ちしております！

＊5/10は津奈木町のお茶のカジハラ園地
で予定しております。

みなまた和紅茶実行委員会
事務局: 水俣市役所農林水産課　

📩 お申し込み・お問い合わせ
担当: 和の香　大塚佳寿子

募集終了

5/10 津奈木町辻
お茶のカジハラ園地にてお茶摘み体験

募集終了

TEA　MEDITATION

朝の10分

和紅茶の香りで　心に澄んだ朝の一杯を

忙しい一日の始まりに
深呼吸とともに静寂を味わうひととき

お昼の
ゆったりとした時間

ひと息ついて　自分を満たす静寂のティータイム

慌ただしい日常の中で
自分に優しく向き合うリセットタイム

夜寝る前の時間

和紅茶の余韻とともに心を整えて深い眠りへ

穏やかな香りと静けさに包まれながら
一日の疲れを手放す時間


03

小見出し

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
ボタン

忙しい日常を離れ、和紅茶の優しい香りとともに
深いリラックスへと導かれる時間
「Tea　Meditation」
香り高い和紅茶を味わいながら心を整える
新感覚の瞑想体験です


🍀ストレス軽減🍀

紅茶に含まれるテアニンにはリラックス効果があります。 

 瞑想によるリラックス効果と相乗し、
ストレスを軽減します。 

 🌼集中力向上🌼

「今ここ」に意識を集中させることで、雑念が減り、集中力が高まります。
 仕事や勉強の効率アップに繋がります。 
　

 🌱心身のバランスを整える🌱

瞑想は自律神経を整え、心身のバランスを保ちます。 
感情の波を穏やかにし、安定した心を保てます。 

 💝自己肯定感の向上💝

自分と向き合い、内なる声に耳を傾けることで、自己肯定感が高まります。

自分を認め、愛せるようになります。



オンラインZOOMにて
紅茶の淹れ方と瞑想をご一緒に体験していただけます
初回のみですがご希望があればZOOMにて茶瞑想できます

蓋碗でなくても瞑想はできますので
お持ちの茶器でも瞑想していただけます

TeaMeditationの商品画像
TeaMeditation

Tea Meditation – 和紅茶の香りに包まれる、特別なひととき

忙しい日常を離れ、和紅茶の優しい香りとともに深いリラックスへと導かれる時間。
「Tea Meditation」は、香り高い紅茶を味わいながら心を整える、新感覚の瞑想体験です。

蓋椀で丁寧に淹れた一杯の茶。その湯気に包まれながら、ゆったりと呼吸を整えることで、心のざわめきが和らぎます。オンラインでも対面でも参加可能。茶葉（1週間分）をお届けし、ご自宅で簡単に始められます。

「静寂の中に、自分と向き合う贅沢を。」
今こそ、和の香りに癒される特別な瞑想時間を体験してみませんか？

茶葉は熊本県産の農薬不使用の
べにふうきや和の香オリジナルブレンドティーなど
香り高いお茶をお送りします。

2種類　8g×２　総量16g　約７日分

2,800円(税込)
TeaMeditation　～蓋碗つき～の商品画像
TeaMeditation　～蓋碗つき～

忙しい日常を離れ、和紅茶の優しい香りとともに深いリラックスへと導かれる時間。
「Tea Meditation」は、香り高い和紅茶を味わいながら心を整える、新感覚の瞑想体験です。

白い蓋椀で丁寧に淹れた一杯の茶。その湯気に包まれながら、ゆったりと呼吸を整えることで、心のざわめきが和らぎます。オンラインでも対面でも参加可能。茶葉（1週間分）をお届けし、ご自宅で簡単に始められます。

「静寂の中に、自分と向き合う贅沢を。」
今こそ、和の香りに癒される特別な瞑想時間を体験してみませんか？

茶葉は熊本県産の農薬不使用の
べにふうきや和の香オリジナルブレンドティーなど
香り高いお茶をお送りします。

2種類　8g×２　総量16g　約8日分

蓋碗について
本場中国の質のよいものを選んでお送りします。

容量　90ml（満水140ml）
サイズ　径87mm×高80mm
製造地 中国福建省泉州市徳化県

4,800円(税込)

Berlin Tea Festival 

Thank you for coming to see us.

Ocha no Kajihara and Wanoka Tea will be exhibiting at the Berlin Tea Festival.

◇22 November at the Tea Conference◇
We will be giving a presentation about the "Minamata Wakocha" initiative.


◇23 November   main event ◇
Wakocha and Kamairicha from four Minamata producers and Wanoka Tea's original tea blends will be for  sale.


Berlin Tea Sunday

◇24 November Tea Sunday◇

Place:Shizuku
Hasenheide 16 10967 Berlin  

12:00-12:45How to brew WakochaLecture and tasting by Wanoka tea 

13:30-16:00meet Kajihara san, Japanese tea farmer talk, Q and A, tasting
Lecture
◇24 November Tea Sunday◇＞＞　
Lecture Overview of Wakocha (Japanese black tea) Hot to brew Minamata Wakocha

＞＞　TastingTasting of super premium Minamata Wakocha from 4 different brands.Delicious sweets are served with teas (sweets made with local citrus fruits by a renowned local pâtissier

＞＞　Q&A is possible during the session

＞＞　InstructorKazuko Otsuka, founder of Wanoka
Kazuko Otsuka returned to her hometown of Minamata in 2017 and has since been organizing events to promote Wakocha (Japanese black tea) . Her blended spice tea received a Highly Commended award in the Scented Tea category at THE LEAFIES 2022.　She visits Berlin for the first time to join Berlin Tea Festival 

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
Date: 24　November,12:00-12:45
Afterwards, Wakocha

salesPlace:ShizukuHasenheide16 10967 Berlin

Capacity: 17 people 
Participation fee: 15 euros
Please use PayPal payment.

We look forward to seeing you there.

Thank you 
SOLD OUT 
Kajihara Tea Farm
Meet Kajihara san, tea farmer from Japan

13:30 - 14:30Talk of Mr. Kajihara, Q & A, tea tasting

15:00 - 16:00Talk of Mr. Kajihara, Q & A, tea tasting

>> Talk and Q & A
Mr. Kajihara comes to Berlin for the first time to Join Berlin Tea festival. Please do not miss this opportunity to meet this renowned and beloved tea farmer from Japan.
He talks about his farms and teas and his effort to create world prized teas. You can ask him questions and drink teas he brews for you. 

>> Teas- Special teas exclusively in this venue will be also served.- World champion tea May be served.- Teas are for sale. (PayPal is preferable)

>> Free admission, only walk-inIdeal participation is that you come for the talk then stay for a tasting. If you could also join Wanoka tea's lecture, it would be perfect, as you could know the whole Wakocha activities of the area. 

======
Ocha no Kajihara(Kajihara Tea Farm)is a family run tea farm founded in 1950 and is currently managed by the third-generation owner, Toshihiro Kajihara with his wife and their son's family.　
The tea garden employs non-pesticide and chemical fertilizer-free cultivation methods, and they focus on highlighting the characteristics of the tea cultivars to create fragrant, clear-tasting teas. They produce Kamairicha (pan-fired tea), Wakocha (Japanese black tea), semi-fermented tea, and flavored teas without artificial fragrances.

The farm has won numerous awards, both domestically and internationally. Notably, their Wakocha Benifuki 2nd Flush won the "Best in Show" award at a prestigious global tea competition 
Kajihara Tea Garden 
Hand Picking
Kajihara　Tea Garden
Tea Garden Tour
Tea garden tours organized by Wanoka Tea


At the site, Yumi, the local coordinator, will assist you. She is the Japanese tea instructor leader. It's reassuring to have reliable friends
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
ボタン

ベルリンティーフェスティバル
報告お茶会

昨年11月、ヨーロッパ最大級のベルリンティーフェスティバルに出展し、プラハでも素敵な出会いや学びを得る機会に恵まれました。
そのご報告を兼ねて、お茶会を開催いたします。
 
梶原敏弘さんと和の香で、「和紅茶」の世界についてたっぷりとお話しします。

また、ドイツで買い付けてきたお菓子と和紅茶で、心温まるティータイムをご用意します。
 
このお茶会では、新しいご縁や、かけがえのない体験を皆様と分かち合いながら、和やかなひとときを一緒に過ごせたら嬉しいです。
 
どうぞお気軽にご参加くださいませ！お会いできることを楽しみにしております。

◌༞ ꙳ ◌༞ ꙳ ◌༞ ꙳ ◌༞ ꙳ ◌༞ ꙳ ◌༞ ꙳ ◌
日時:2月9日(日)　13:30-15:00満席
                                10:30-12:00 　残席2
参加費:¥2,200
定員:6名様　　
場所:葦北郡津奈木町　ティーサロン和の香

お支払は当日現金でお願いいたします。

キャンセルは2日前までにメールでご連絡ください。

Berlin Tea Festival

ステージにて「みなまた和紅茶の魅力」について
プレゼンしました。
ヨーロッパ中のティーラバーさんたちに
和紅茶を飲んでいただき、とても充実した1日でした。
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
ボタン

赤い薔薇のヒロイン販売


販売する予定ではなかったのでほんの少ししかありませんので、
抽選とします。

8月8日のライオンズゲートのエネルギーが降り注ぐ朝に
ブレンドしたヒロインです。

今回は
天の製茶園 さんの
無施肥の「たかちほ」に
無農薬のインド産のローズレッドの蕾と花びらをブレンドしました。

華やかな薔薇の香りと
穏やかな和紅茶で
柔らかくて優しいお味となりました。

11/4までのお申し込みとなりますので
どうぞよろしくお願いいたします。




缶入り

今回は「天の製茶園」さんの「たかちほ」という和紅茶に、インド産のローズレッドの蕾と花びらをブレンドしました。
 
和紅茶は農薬も肥料も使わない自然栽培、
薔薇も農薬不使用です。
 
安心・安全な和紅茶です。
 
薔薇の香りはしっかり薫りますが
とても穏やかで優しい和紅茶です。
 
ブレンド量がとても少ないので
抽選とさせていただきます。
 
お一人様、ひとつ限り！
 
抽選の結果はすべての方にメールでお返事させていただきます。
 
締め切りは11/4の20:00
 
どうぞよろしくお願いいたします。
 
※お支払は銀行振込・PayPay・PayPalでお願いいたします。
※価格は送料込みとなっておりますが
北海道・沖縄・離島の方は申し訳ありませんが、別途送料がかかりますのでご了承くださいませ。


2,800円　　送料込
クロネコヤマトで発送します
SOLD OUT

アルミ袋入り

今回は「天の製茶園」さんの「たかちほ」という和紅茶に、インド産のローズレッドの蕾と花びらをブレンドしました。

和紅茶は農薬も肥料も使わない自然栽培、
薔薇も農薬不使用です。

安心・安全な和紅茶です。

薔薇の香りはしっかり薫りますが
とても穏やかで優しい和紅茶です。

ブレンド量がとても少ないので
抽選とさせていただきます。

お一人様、ひとつ限り！

抽選の結果はすべての方にメールでお返事させていただきます。

締め切りは11/4の20:00

どうぞよろしくお願いいたします。

※お支払は銀行振込・PayPay・PayPalでお願いいたします。
※価格は送料込みとなっております。

クリックポストで発送します。



SOLD OUT

小見出し

ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。
ボタン

第6回
九州和紅茶サミットinみなまた

秋のアフタヌーンティー

九州和紅茶サミットin水俣

九州和紅茶サミットin水俣で秋のアフタヌーンティーを開催します！
熊本市の紅茶専門店「ななしき紅茶辿」のセイボリー(サンドイッチ等)とスコーン、
そしてみなまたスウィーツの会のケーキなどをご用意いたします。

和紅茶は「みなまた和紅茶四天王」の中からティーソムリエが選び抜いた物をお楽しみいただけます。
秋の素敵な1日を、和紅茶の香りと共にお過ごしください。


𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒

日時: 10月27日(日)　
           ・11:00～12:30　　満席
　　    ・13:30～15:00　　満席

場所:エコパーク水俣　ふるさと広場

料金: 3,500円(税込)　事前決済
　飲み比べ用の専用ティーカップ付き

定員:各会12名

𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓂃𓈒𓏸𑁍𓏸𓈒
キャンセルポリシー

10/25までは手数料を差し引いた額を返金
10/26　50%
10/27　100%


満席

和紅茶コーディネーター養成コース

和紅茶コーディネーター養成コースを始めます

とことん和紅茶にこだわり
テイスティング、淹れ方の実習中心のコース


詳細

滋賀で和紅茶はじめ

滋賀県大津市で初めての和紅茶教室開催します。
素敵なランチとケーキを作られるCalmさんとのコラボレッスンです。
ケーキや発酵エキスを使った料理レッスンをされている「Calm」さんで、ランチとスイーツ付和紅茶レッスンを開催します。

レッスン内容

・みなまた和紅茶の淹れ方デモ
・みなまた和紅茶飲み比べ
・発酵エキスランチやケーキと和紅茶のペアリング


和紅茶はじめての方も是非ご参加くださいませ♡

◌༞ ꙳ ◌༞ ꙳ ◌༞ ꙳ ◌༞ ꙳ ◌༞ ꙳ ◌༞ ꙳ ◌

日時: 10月8日(火) 11:30-13:30

場所:滋賀県大津市　Calm
JR湖西線 志賀駅から徒歩５分

参加費: 6,500円　税込
当日現金払い

定員: 6名様

☆キャンセルポリシー☆
・3日前まで無料
・2日前、前日は50%
・当日100%

詳しい住所はご参加の方にお知らせします。

どうぞよろしくお願いいたします。
終了

2024年の募集は終了しました


和紅茶はじめ


熊本県の自宅サロンで
和紅茶を美味しく淹れたい方へ向けて
「和紅茶はじめ」
スタートしました。

まずは基礎コースから。


全国の選りすぐりの和紅茶を
飲んで、淹れて
しっかりと身に付けましょう。



詳細
ティーコーディネーター養成講座
TeaAcademyJapanティーソムリエ大塚佳寿子が、ティーコーディネーター養成講座を開きます。
海外の紅茶と日本の紅茶を美味しく淹れる実習に力を入れる講座です。

✔2023.1月スタートの4期生より和紅茶を中心とした実習をしています。

 
◆熊本自宅サロン　
　
熊本自宅サロンはすべて対面で開催いたします。
 
◆東京サロン　　
ZOOMと対面で開催します。



※欠席の時は振替レッスンを行います。
 
途中入会もOKです。
抜けている所は別日にレッスンいたします。
 
ディプロマ取得後は、ティーサロン和の香のイベントや紅茶購入時の先行予約や割引特典がございます。




卒業生の方は単発でお得にご参加いただけます。

♡リクエストいただくとお一人様から開講します(自宅サロンのみ)

2024年の募集は終了しました
詳細
終了しました

ティーソムリエと巡る
水俣・芦北茶園ツアー

◆次回は2025年９月を予定しております◆


熊本県の和紅茶（国産紅茶）の生産量７０％をしめる水俣・芦北地域

みなまた和紅茶四天王と呼ばれる4人の生産者さんの茶園を訪問します。

このツアーの目的は
お茶ファンの方に水俣・芦北地域に実際に来てお茶生産者さんと
触れ合っていただき
直接、生産者さんからお茶の作り方も学びつつ
たくさんの和紅茶を召し上がって
ご自身の好きな和紅茶を見つけて楽しんでいただきたい。

和紅茶大好きなファンになっていただきたい！

そして生産者さんの応援のためにお茶をお買い求めいただきたい。
ということで企画いたしました。

詳細は個別にメールさせていただきますので資料請求をお願いいたします。
24時間以内に返信がない場合はお手数ですがまたメールをお願いいたします。

＊＊＊＊＊＊＊

料金に含まれるもの：新水俣駅から各茶園とホテル（水俣・芦北町）への送迎代
　　　　　　　　　　お茶作り体験料
　　　　　　　　　　お土産和紅茶　（訪問した茶園各１個ずつ）
　　　　　　　　　　2日目昼食
　　　　　　　　　　イベント保険料

◆新水俣駅までの交通手段・宿泊は各自でご予約お願いいたします。

◇今回は自家用車でのご参加はできませんので、お車で水俣まで来られる方は、新水俣駅の裏側１日300円の東駐車場をご利用ください。
新水俣駅にも駐車場がございます。

募集開始：資料が届いてからすぐにお申込いただけます。


茶園ツアーの思い出

お茶のカジハラさんにて
お茶の坂口園さんにて
天の製茶園さんにて
桜野園さんにて
お茶摘み
茶園ツアーでは
お茶摘み→萎凋→揉捻→発酵→乾燥

和紅茶作りのすべての行程を体験します。
あなただけのオリジナル和紅茶を仕上げて
お持ち帰りいただきます。

園主さんが淹れてくださる和紅茶での
お茶会がとっても楽しくて
心に残る茶園ツアーとなりました。

また来年、お会いしましょう♥️


小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
ボタン

受賞のご報告

英国初のお茶コンテスト

The International Tea Academy Awards 2022 - The Leafies

Black, China, Formosa, Vietnam, Japan

中国、台湾、ベトナム、日本の紅茶 フレーバーティー部門で和の香の「ヒロイン」が
✣HIGHLY COMMENDED✣を
受賞いたしました。


受賞したヒロインは
今回、約300種類の茶類の中で世界一に輝いたお茶のカジハラさんの夏摘みべにふうきと春摘みべにふうきをブレンドしています。

そこに、希少な国産ベルガモットの皮を私が剥いて乾燥させ、JAS規格オーガニックのスリランカ産シナモンを加えています。


華やかな香りでありながら
天然の優しい香味をお楽しみいただける和紅茶です。

応援してくださる皆さまに心より感謝申しあげます。




https://wanokatea.thebase.in

和紅茶サロン　和の香　
ONLINE SHOP
いつもご利用いただき
ありがとうございます。

和音ハルモニア
ニューブレンド

画像をクリック！

新月ブレンド会と満月お茶会

新月にオリジナルブレンド作りをして
約2週間寝かせたブレンドティーを
満月に味わうお茶会をオンラインで始めます。

新月前にお送りする紅茶とドライフルーツやお花、ハーブなどで
お好きなブレンドティーを作っていただきます。

数種類作れる分を送りますので
色んなブレンドをお楽しみいただけます。

満月の日には、美味しい紅茶の淹れ方を学び、馴染んだブレンドティーを淹れて皆さんでお茶会を楽しみましょう♪

お菓子はお好きなものをご用意くださいね。

せっかくの新月と満月ですから
願い事や感謝についてもシェアしたいと思います。


お気軽にご参加ください。



受付終了

終了しました！TEA CAFE開催
また次回お目にかかりましょう

お茶ボーイ川村洋太さんと
フルーツパフェのエキスパートmamiさんと、2回目のTEA CAFEを開きます
紅茶、烏龍茶、釜炒り茶など
心を込めてご提供します。
アフタヌーンティーは満席となっておりますが、お茶とスイーツはご予約なしで入店いただけます。

鹿児島県出水市　出水駅前
8kitchen様にて


次回開催をお楽しみに♡

和の香　Teatime

海をバックにアフタヌーンティー
濃縮和紅茶ティーシロップで
フルーツティーソーダ
葉山にてシーサイドアフタヌーンティー
葉山にてシーサイドアフタヌーンティー

ティーラテ
ほっこりティータイム
シーサイドアフタヌーンティー
小見出し
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
ボタン

和の香プロフィール

大塚佳寿子
熊本県水俣市生まれ

2011年　京都で英国式ティーコーディ　　ネーターディプロマ取得

2017年　生まれ故郷の水俣で和紅茶普及のための取り組みを始める

2018年　日本初アフタヌーンティー列車の企画・運営

2018年　TEA ACADEMY JAPAN TEA CHAMPION 取得

2018年 　みなまた和紅茶ソムリエ開講

2021年　TEA ACADEMY JAPAN TEA  SOMMELIER 取得

2022年　UK TEA ACADEMY 主催のインターナショナルティーアワードTHE LEAFIESにて「ヒロイン」が優秀賞受賞

2023年　熊本県葦北郡津奈木町に拠点を移し自宅で和紅茶講座スタート
活動内容
  • ◆和紅茶コーディネーター養成コース開講

    ◆和紅茶の普及のためのイベント企画・運営

    ◆みなまた和紅茶ソムリエ講座

    ◆オリジナル和紅茶の加工販売

    ◆和紅茶を使ったレシピ開発

    ◆出張ティーサロン（アフタヌーンティーなど）

    ◆美味しい和紅茶の淹れ方教室

  • お仕事のご依頼等は
    wanokatea@gmail.comまでお願いいたします。
  • ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。
アフタヌーンティー
展示会出展
表示したいテキスト

阪急ワールドティーフェスティバル
オンラインストア終了

たくさんの方にお買い上げいただき
ありがとうございます。
来年は会場でお会いしたいですね！
阪急オンラインストア
阪急ワールドティーフェスティバル　オンラインストアにて和の香の商品販売中です。

廃盤になっていた和の香セレクションも復活させていますので、この機会にぜひお買い求めくださいませ。

ヒロインはベルガモットの香りをお楽しみいただけます。


みなまた和紅茶✕モロゾフ


阪急うめだ本店バレンタインチョコレート博覧会限定で、みなまた和紅茶がモロゾフ様とコラボしました。
みなまた和紅茶四天王のお茶が
【セレクションティーチョコレート】に。

和の香の和音ハルモニアもトリュフに！

それぞれのお茶に合わせたクーベルチュールで上品で柔らかな香味のトリュフでした。

みなまた和紅茶ZOOM和紅茶作り体験会
五感を使ってあなただけのオリジナル和紅茶作りをしませんか？

2020年の体験会は終了しました
たくさんの方にご参加いただき、ありがとうございました。

今年はお茶摘み体験に来ていただくことはできませんでしたが
ご家庭でお茶揉み体験ならしていただけるのでは？
そう思い立ち企画しました。

五感を使って体験することができるお茶揉み。
青々した茶葉を揉んでいると、良い香りが漂い
茶葉がどんどん変化していく様子がわかります。
実際に自分の手で揉んであなただけのオリジナルみなまた和紅茶を作ることができます。

水俣でお茶を摘み、萎凋（萎れさせ水分を減らす作業）した茶葉を冷凍し
ご家庭に冷凍便でお届けします。

ZOOMにて午前中、和の香と一緒にお茶揉みをし、午後からご自身で発酵・乾燥の作業をしていただきます。
出来上がった紅茶を一緒に淹れてみましょう。
オンラインで見られるだけでもかまいません！


お茶の香りを嗅いで茶畑にいるつもりになって
和紅茶作りをし、ストレスも吹き飛ばしましょう ！

＊茶葉は「べにふうき」を予定しております。


お茶のカジハラさん応援セット

この度の豪雨災害で被災された熊本県芦北町告のお茶のカジハラさん

今回、梶原さんご夫婦を応援するため、和の香が、お茶を預かり、ご夫婦を応援すべく、応援セットをパッキング、販売のお手伝いをさせていただくことになりました。

8月2日
お陰様で全てのセット完売しました。
たくさんの方のご支援を賜り
ありがとうございました。
心より感謝申し上げます。



表示したいテキスト
20xx年xx月xx日
ここをクリックして表示したいテキストを入力してください。テキストは「右寄せ」「中央寄せ」「左寄せ」といった整列方向、「太字」「斜体」「下線」「取り消し線」、「文字サイズ」「文字色」「文字の背景色」など細かく編集することができます。

熊本初開催

木下和美
作品展
アフタヌーンティー

日時:2022年3月26日、27日
　　　11:30〜17:00


場所:熊本県水俣市湯の鶴温泉
　　　湯の鶴迎賓館　鶴の屋1階

終了しました
受付終了

たくさんの方にお買い求めいただき、ありがとうございました。


ワールドティーフェスティバル
オンラインストア


阪急ワールドティーフェスティバル

本日より開催の阪急百貨店様の
ワールドティーフェスティバルECサイトに出店させていただいています。

世界のお茶時間を楽しむ

和の香からは
お茶のカジハラ さん

♡秋摘みべにふうき
♡夏摘み香駿

天の製茶園 さん


◇薫る(この春にできたばかりのさやまかおり)

•和の香

♧ヒロイン(THE LEAFIES優秀賞受賞茶)　
♧和音ハルモニア(お茶のカジハラさんの夏摘み在来種と秋摘みべにふうきのブレンド)

どれも香り高くオススメの和紅茶です。

是非お召し上がりくださいませ。


手揉みに挑戦！
あなただけの和紅茶作り

■場所：新館9階三越カルチャーサロン
■日時：2023年6月19日（月）午後2時30分～4時
■講師：大塚佳寿子(TEA ACADEMY JAPAN ティーソムリエ)
■講師プロフィール：2017年より生まれ故郷の水俣で和紅茶普及のための活動開始。2022年　イギリスのTHE LEAFIESにてオリジナルブレンドティーが入賞。
 


八十八夜に丁寧に手摘みしたお茶のカジハラさんのべにふうきを揉んで、紅茶作りをしませんか？
発酵と乾燥も講座内でします。
作る過程での和紅茶の香りの良さも体験していただけます。
＜フード講座試食・試飲について＞
・フード講座は試食（試飲）ができます。
・教室の机や調理器具は充分な消毒を実施しています。
・座席の間隔を空けて着席していただきます。
 
ジェネリーノ(R)企画
［ジェネリーノ(R)とは？］
自分の得意な分野・好きなことを仕事とし、多方面に影響を持つ女性たちのビジネスコミュニティ

銀座熊本館で
みなまた和紅茶体験会

みなまた和紅茶を飲み比べて
好きな和紅茶を探してみませんか？

みなまた和紅茶の取り組みなどのお話を
聞きながら
5種類ほどの和紅茶をお試しいただけます


みなまた和紅茶四天王の和紅茶から
どの和紅茶が出るかお楽しみに♡





日時:11月12日(火) 18時から約90分
場所:銀座熊本館2階「ASOBI Bar」
定員:10名様.   満席
参加費:1,000円(税込)当日現金払い
講師:大塚佳寿子